Biscuiterie Declercq
Kuurne

La Biscuiterie Declercq est une authentique entreprise familiale de Flandre-Occidentale, spécialisée depuis trois générations dans la production industrielle de cornets à glace et de biscuits pour glaces. Ce qui a commencé en 1942 avec le boulanger Albert Declercq est devenu une entreprise moderne dotée d’un parc de machines hautement technologique, où l’on travaille encore aujourd’hui selon des recettes familiales traditionnelles. Grâce à des investissements continus, l’entreprise produit actuellement jusqu’à 20.000 cornets par heure, destinés aux grossistes et aux producteurs de glace dans toute l’Europe et bien au-delà.

Afin de soutenir cette croissance internationale et d’optimiser les processus logistiques, nous avons réalisé un impressionnant entrepôt de stockage en hauteur de près de 20 mètres. Ce projet constitue un maillon essentiel de leur stratégie d’expansion future.

La construction se compose d’un socle en béton robuste à la base, protégeant contre les impacts du transport interne et l’usage intensif, combiné à des panneaux sandwich pour la superstructure, garantissant une isolation optimale, une sécurité incendie renforcée et une grande durabilité. Le résultat est une solution de stockage efficace, pérenne et entièrement intégrée, parfaitement adaptée à l’environnement de production.

Grâce à ce nouvel entrepôt grande hauteur, la Biscuiterie Declercq dispose désormais d’une infrastructure logistique moderne lui permettant de renforcer encore davantage sa position de producteur de référence de cornets à glace en Flandre-Occidentale