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Hangar pommes de terre
Les pommes de terre sont stockées en vrac contre des parois résistantes à la pression et isolées. La ventilation s’effectue au moyen de grilles souterraines ou de canaux aériens. Lorsqu’elles sont stockées en palox, les pommes de terre sont soigneusement empilées. Cette méthode offre une grande flexibilité pour conserver les variétés séparément et éliminer plus rapidement les lots de moindre qualité. Les plants de pommes de terre sont toujours conservés en caisses et dans des locaux réfrigérés afin d’éviter une germination prématurée.
