Lipcas
Zwevezele

Nadat een brand de productieafdeling van Lipcas in juni 2022 in de as had gelegd, wilde de producent van pannenkoeken en poffertjes zo snel mogelijk weer aan de slag. De nieuwe vestiging bevindt zich amper 500 m van de oorspronkelijke productieafdeling en beslaat in totaal zo’n 4.140 m². Naast de eigenlijke productiefaciliteiten omvat het gebouw nog een koel- en diepvrieszone, kantoren, een magazijn voor primaire grondstoffen en drie laadkades.

Ter hoogte van de kantoren wordt het gesloten betonnen volume doorbroken door een uitkragende gevel in glas en zwart schrijnwerk. Omwille van brandveiligheid werd ook de structuur van het gebouw in beton opgetrokken. Met één uitzondering: het dak van de productieafdeling. Daar moesten we rekening houden met overspanningen tot 24 m enerzijds en de nodige ruimte voor onder meer koel- en luchttechnieken anderzijds, met als gevolg dat er in plaats van betonnen balken stalen vakwerkliggers toegepast werden.